ГОЛОВНЕ УПРАВЛІННЯ ДЕРЖПРОДСПОЖИВСЛУЖБИ В КИЇВСЬКІЙ ОБЛАСТІ ІНФОРМУЄ

Незабаром сільгоспвиробників Київської області чекає посів озимих культур. Фахівці відділу контролю у сфері насінництва, розсадництва та якості зерна Головного управління Держпродспоживслужби в Київській області звертають увагу суб’єктів господарювання, які планують посів озимих культур під урожай 2026 року, що для забезпечення своєчасних дружніх сходів озимих культур необхідно використовувати сертифіковане насіння, що відповідає вимогам ДСТУ 2240-93.

В Україні з 1 лютого 2025 року впроваджено Державний освітній стандарт за професією «Кухар закладу освіти»! Новий стандарт визначає компетенції, які потрібні для професійної підготовки кухарів шкільних їдалень, а також правила організації навчального процесу. Документ пройшов громадське обговорення, щоб врахувати пропозиції фахівців і громадськості. Це важливий крок для підвищення якості шкільного харчування та професіоналізму працівників галузі.

На Київщині  зареєстровано випадок захворювання на ботулізм у молодого чоловіка після  вживання  в’яленої  риби домашнього приготування.

Кавун — один із найулюбленіших літніх смаколиків. Але щоб насолода не перетворилась на проблему зі здоров’ям, варто знати кілька важливих факторів:

Озима пшениця – одна з найбільш поширених зернових і продовольчих культур, важливий продукт харчування у більш як 40 країнах світу. Її призначення – забезпечити людей хлібом та хлібобулочними виробами. Озима пшениця є одним із лідерів за площею і в Україні. Попри невдалі сезони та погодні примхи, площі посівів під нею не зменшуються, а продовжують залишатися на стабільному рівні. Саме урожайність і рентабельність виробництва значною мірою визначають наш добробут.

Завершились жнива ранніх зернових культур, і розпочинається підготовка до наступного посівного сезону. Купуючи насіння для засіву запланованих площ під озимі зернові культури аграрії мають бути впевненими, що придбане ними насіння є оригінальним та відповідає стандартам якості. 

Насіння, зібране за межами ЄС, може продаватися в ЄС лише за умови ідентичності гарантій офіційно сертифікованого насіння ЄС.

Що може бути поганого в тому, щоб з самого ранку вийти на стихійний ринок та купити овочі, м’ясо, м’ясні вироби, рибу, молоко чи сметану?

Період жнив короткий – необхідно встигнути швидко і якісно зібрати та зберегти врожай. Тому дуже важливо гарно підготуватися, щоб отримати хороший результат.  Також дуже важливим є  процес зберігання  нового врожаю, з подальшим використанням  його в якості насіннєвого матеріалу . До початку збирання здійснюються  заходи із підготовки площадок з твердим покриттям, ремонт, видалення сторонніх предметів і сміття, розсипаного зерна.

Спекотна погода завдає чимало клопоту громадянам. Є кілька простих порад, які дозволять мінімізувати наслідки впливу високих температур атмосферного повітря на здоров’я українців.