Профілактика спалахів гострих кишкових інфекцій, харчових отруєнь у разі весняної повені та паводків
Серед надзвичайних ситуацій природного походження трапляється виникнення повеней та паводків. А через погодні умови сьогодення такі явища стають характерними не лише для ранньо-весняного періоду.
Однією з головних небезпек під час повеней та паводків є те, що розмиваються гноєзбірники, сміттєзвалища, дворові вбиральні, хліви, кладовища тощо, в наслідок чого забруднюються нечистотами та різноманітним сміттям довкілля, харчові продукти та вода. Внаслідок повеней та паводків може пошкодитись система водопостачання та водовідведення, що може призвести до погіршення якості питної води. Зокрема, повінь суттєво забруднює і нецентралізовані джерела водопостачання (колодязі, каптажі тощо), перетворюючи воду з них на джерело інфекцій, оскільки стічні води, сміття та хімікати змиваються в підземні горизонти.
При цьому зростає ризик виникнення серед населення як харчових отруєнь, спалахів гострих кишкових інфекцій, так і хвороб, які передаються водним шляхом (дизентерія, гепатит «А», ротавірусна інфекція тощо). Також можливе зараження людей паразитарними захворюваннями та зооантропонозними інфекціями (лептоспіроз, туляремія), що передаються від мишей, щурів та забруднених контактних об’єктів (продукти харчування, корми, побутові предмети та інше).
За таких обставин кожен повинен знати як діяти при підтопленні будівель, земельних ділянок, об’єктів, споруд водопостачання, забруднення територій та які заходи вживають органи місцевого самоврядування.
З метою забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення та для профілактики виникнення небезпечних хвороб через можливі паводки рекомендується дотримуватися деяких правил при підтопленнях:
• не використовувати для приготування їжі, питних чи господарських потреб воду з підтоплених колодязів, свердловин тощо. Оскільки під час підтоплення може виникнути хімічне чи бактеріальне забруднення, то для забезпечення питного режиму та приготування їжі краще використовувати бутильовану воду, або підвізну чи водопровідну, яка б відповідала санітарним нормам для споживання;
• не вживати продукти, що були підтоплені, забруднені чи пошкоджені. Навіть якщо, наприклад, овочі чи фрукти нетривалий час перебували під водним шаром, вони можуть стати збудниками інфекційних, паразитарних хвороб. Тому, необхідно використовувати в їжу лише продукти харчування гарантованої якості. Їжа повинна проходити термообробку, а овочі, фрукти чи ягоди перед споживанням необхідно добре промивати гарячою водою, потім обдавати окропом;
• дотримуватись правил особистої гігієни.
Після сходу води з підтоплених територій необхідно:
• очистити ґрунт від сторонніх предметів (сміття, гілля тощо) та перекопати (переорати) городи й присадибні ділянки;
• провести санацію (очищення та дезінфекція) колодязів. Воду вживати після підтвердження лабораторним контролем її безпечності та якості;
• у будівлях та спорудах провести чищення від мулу та сміття, здійснити дезінфекцію, а в місцях можливого скупчення гризунів – дератизацію;
• індивідуальні вигрібні вбиральні, в разі переповнення водою, спорожнити за допомогою асенізаційної машини та продезінфікувати;
• трупи загиблих тварин та птиці зібрати й здати на утилізацію спеціалізованим закладам.
У разі розвитку ознак інфекційних захворювань (підвищення температури тіла, лихоманка, запаморочення, головний біль, болі у животі, нудота, пронос, нежить, кашель, пожовтіння шкіри, склер очей, висипи на тілі та інші симптоми) терміново зверніться за медичною допомогою. Не допускайте самолікування, адже перебіг багатьох інфекційних хвороб може проходити з нехарактерними симптомами.
Відповідно до статті 26 Закону України «Про систему громадського здоров’я», Закону України «Про питну воду та питне водопостачання», статті 30 Закону України «Про місцеве самоврядування в Україні» органи місцевого самоврядування зобов'язані забезпечити жителів селища та інших населених пунктів Рокитнянської громади питною водою, якість та безпечність якої відповідає санітарним нормам. Органам місцевого самоврядування та балансоутримувачам об’єктів водопостачання потрібно мати запаси знезаражуючих засобів для очищення води, запаси дезінфекційних та дератизаційних засобів для недопущення спалахів гострих кишкових інфекцій серед населення. Також необхідно забезпечити проведення лабораторних досліджень питної води за показниками безпечності і якості.
Алла ПІВНЕНКО,
провідний фахівець відділу державного
нагляду за дотриманням санітарного
законодавства управління безпечності
харчових продуктів та ветеринарної медицини,
державного нагляду за дотриманням санітарного
законодавства Білоцерківського районного
управління Головного управління Держпродспоживслужби в Київській області
